​     食堂承包形势，更多的工厂、公司选择把食堂承包出来，​食堂承包成为趋势。企业、工厂为什么选择食堂承包，因为是他自己做，不承包会有以下这些问题：

1、菜式单一：品种少，翻来覆去就那么几样菜，菜色也不好，更别说口味;

2、管理松懈：食堂的职工已经在这个地方工作了多年,形成了严重的惰性，卫生不堪入目，作为行政部管理的范围，又不好下大力管理；

3、运作成本高：已经付出了昂贵的采购成本，就是感觉得不到货真价实的伙食；

4、服务意识差：食堂的职工态度实在恶劣不好吃是吗，那你自己到外面吃去。


上面是对“饭堂自办经常出现的问题”做出的总结，一个好的食堂承包能够给员工的积极性及归属感起着积极的作用，因此企业选择一个好的食堂承包单位。

壹心膳食也一直在努力的改进这些问题，在管理上有了严格的规定，制定了8S管理体系、OEC管理。 壹心膳食公司注重目标管理，每个饭堂/餐厅都要做到安全第一、卫生第一、出品第一、服务第一。强调对全民、全方位的有效控制，把人人都管事，事事有人管落到实处，从而形成了有效的管理体系。壹心膳食一直在“打造员工满意食堂”的路上不断前进。